没有合同和欠条，该怎么办？

您可以要求老板支付拖欠工资。根据《劳动合同法》等，拖欠工资违法，长期不处理可能导致权益丧失，应及时采取行动。
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常见处理方式有投诉、仲裁、起诉。投诉至劳动监察部门快速直接；仲裁适用于解决复杂争议；有确凿证据时可选择起诉。
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可要求支付工资。操作：1.向劳动监察投诉，提供工作证明等材料；2.申请仲裁，准备证据证明劳动关系及欠薪事实；3.若有欠条，直接向法院起诉，提交欠条等证据。
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对老板拖欠工资超过两年的情况，您完全有权要求其支付。依据《劳动合同法》等相关法规，拖欠工资是违法行为，若长期不予处理，您的合法权益可能会遭受损失，因此尽快采取行动至关重要。具体处理方式多样，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼。投诉劳动监察部门是一种快速且直接的方式；仲裁则适用于解决较为复杂的劳动争议；而一旦拥有确凿证据，提起诉讼也是可行的选择。
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针对您被老板拖欠工资超过两年的问题，法律站在您这一边。根据法律规定，拖欠工资是违法的，您有权要求支付。为避免权益受损，及时采取行动尤为关键。处理此类问题的途径主要有三条：一是向劳动监察部门投诉，提供必要的工作证明等材料以证明劳动关系；二是申请劳动仲裁，需准备充分的证据来证实劳动关系及欠薪事实；三是如果手头有欠条等直接证据，可以直接向法院提起诉讼，并提交相关证据。
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老板拖欠工资超过两年，这违反了《劳动合同法》等相关法律规定。您应立即采取措施，要求其支付拖欠的工资，以免权益受损。处理此类纠纷，您可以选择向劳动监察部门投诉，这是一种快速有效的解决方式；或者申请劳动仲裁，适用于争议较为复杂的情况；如果证据确凿，比如拥有欠条等直接证据，还可以考虑直接向法院提起诉讼。在处理过程中，记得提供工作证明、欠薪证据等相关材料，以支持您的主张。