但货到付款要付398，他说要付违约金

您可能进一步想问工匠荣耀酱酒中心的行为是否违反了具体的法律规定。根据分析，工匠荣耀酱酒中心在未经您明确同意的情况下，以中奖名义诱导您接受货到付款的商品，并声称需要支付违约金，这种行为可能涉嫌欺诈或不正当销售。依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，特别是第一百四十八条关于欺诈的规定和第五百条关于缔约过失责任的规定，您有权向有关部门投诉，并要求对方承担法律责任。
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从法律角度，您应首先拒绝支付不合理的违约金，并保留所有与工匠荣耀酱酒中心的通话记录、短信或邮件作为证据。其次，向当地消费者协会或市场监管部门投诉，说明情况并提供证据。若协商无果，可考虑聘请律师或自行提起诉讼，依据《民法典》相关规定维护自己的合法权益。
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您可能还想了解如何处理这批不想要的酒以避免支付违约金。首先，您可以明确拒绝签收货物，并保留好相关证据。其次，与工匠荣耀酱酒中心协商取消订单，说明您并未同意购买，要求其撤销违约金要求。若对方坚持，您可以考虑向消费者协会投诉或寻求法律途径解决。